Stop al junk food nelle scuole americane

di Giulia Boffa
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Red – Gli USA dicono basta al Junk food nelle scuole. Da martedì il Dipartimento dell’Agricoltura degli Usa ha infatti bandito snack ipercalorici e poco sani nei distributori automatici degli istituti scolastici, per lottare contro l’obesità.

Red – Gli USA dicono basta al Junk food nelle scuole. Da martedì il Dipartimento dell’Agricoltura degli Usa ha infatti bandito snack ipercalorici e poco sani nei distributori automatici degli istituti scolastici, per lottare contro l’obesità.

 E’ dal 2010 che, per legge, il cibo preparato nelle mense scolastiche americane deve rispettare alcuni standard nutrizionali, in particolare per quanto riguarda il contenuto in grassi, zuccheri e sale. Ora anche i contenuti degli alimenti serviti dalle macchinette verranno messi sotto controllo: frutta secca, cracker integrali e barrette di cereali prenderanno il posto di caramelle gommose e cioccolato.Tutto allo scopo di educare i bambini sin da piccoli, nella speranza che crescano più sani, e che magari insegnino le buone abitudini alimentari pure ai genitori.

In particolare, gli esperti si sono detti soddisfatti del divieto di vendere anche molte bevande cosiddette ‘per sportivi’, che in realtà contengono moltissimi zuccheri, ma gli studenti scambiano erroneamente per salutari, solo perchè associate alle figure di calciatori o tennisti.

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