Organizzazione per l’Alimentazione e l’Agricoltura (FAO)

L’Organizzazione per l’Alimentazione e l’Agricoltura (in inglese Food and Agriculture Organization of the United Nations) è un’agenzia specializzata delle Nazioni Unite che guida gli sforzi internazionali per sconfiggere la fame nel mondo con l’obiettivo di raggiungere la sicurezza alimentare per tutti e garantire che le persone abbiano accesso regolare a cibo di alta qualità sufficiente a condurre una vita attiva e sana.

Gli Stati membri sono 194 con progetti in oltre 130 paesi in tutto il mondo. Già dalla sua nascita nel 1945 propone ed attua campagne informative, progetti di sviluppo, monitoraggi e studi scientifici indicando misure correttive alle politiche agricole ed alimentari con fondi speciali e riforme internazionali. La sua sede è a Roma dove opera indicando, non dettando, piani mondiali per l’ottimizzazione dell’agricoltura, della pesca, dell’alimentazione fornendo quadri generali per aiutare i governi a formulare politiche di sviluppo sostenibile con attività operative in questo specifico ambito. Emblematica la scritta in latino nel logo “fiat panis” che vuol dire “ci sia il pane”.