Niente menu vegano nella mensa dell’asilo: il TAR di Bolzano boccia la richiesta di una famiglia

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Il Tar di Bolzano ha respinto il ricorso presentato da una famiglia che rivendicava per la loro bambina, che frequenta l’asilo nido, pasti vegani.

Secondo i giudici l’offerta di ben quattro menu dietetici, ovvero vegetariani, oppure senza carne suina o bovina, è sufficiente.
Tocca all’amministrazione comunale stabilire le disponibilità organizzative e finanziarie: infatti sono previsti menu speciali per motivi di salute nel regolamento comunale.

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