Frutta nelle scuole: il CRA forma i docenti sul progetto europeo

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Nell’ambito delle attività collegate al Programma Europeo "Frutta nelle scuole", il ministero delle Politiche Agricole, alimentari e forestali ha incaricato il Cra (Consiglio per la Ricerca in Agricoltura e l’analisi dell’economia agraria) con il suo Centro per la nutrizione, di realizzare, con specifici fondi ministeriali azioni di formazione rivolte agli insegnanti delle scuole primarie aderenti al Programma.

Nell’ambito delle attività collegate al Programma Europeo "Frutta nelle scuole", il ministero delle Politiche Agricole, alimentari e forestali ha incaricato il Cra (Consiglio per la Ricerca in Agricoltura e l’analisi dell’economia agraria) con il suo Centro per la nutrizione, di realizzare, con specifici fondi ministeriali azioni di formazione rivolte agli insegnanti delle scuole primarie aderenti al Programma.

A Roma, presso la sala Cavour del Mipaaf, si è svolto il primo dei 22 incontri previsti su tutto il territorio nazionale.

L’obiettivo è  "promuovere l’assaggio e l’accettazione della frutta da parte dei loro alunni. E, a tal fine, i ricercatori del Cra Nut mettono a loro disposizione ulteriori strumenti e conoscenze scientifiche. Tra le tematiche affrontate negli incontri: conoscere gli alimenti anche come fonte di piacere sensoriale; educare al gusto; comprendere il legame tra alimentazione, stile di vita attivo e stato di salute; interiorizzare il concetto di "peso sano" acquisire il concetto dell’importanza dell’attività motoria.

Per chi non potesse seguire la formazione frontale sarà possibile usufruire degli stessi moduli via e-learning, con modalità che saranno comunicate successivamente.

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